Ovnbagte rodfrugter m/ hjemmelavet bønnedip

 SÅDAN GØR DU:

Alle rodfrugter vaskes. Lad skrællen blive på, hvis du vil have et rustikt udtryk.

Salt til kartofler

Det er nemmest at putte de skårede grøntsager i en skål med olie og krydderier. Man slipper for fedtede fingre og blandingen bliver fordelt ligeligt.

Grillkrydderi til de sidste rodfrugter

Ca. 20 min i varmluftsovn på omkring 180 grader.

I stedet for bønnedip kam man bruge peanutbutter eller tahin. Tahin er samme princip som peanutbutter, bare lavet på sesamfrø.